Braciere Ø100 S Piano Cottura in Acciaio al Carbonio

🔥 Braciere Ø100 con Piano Cottura in Acciaio al Carbonio – Massima Potenza e Controllo Totale

Il modello da 100 cm in acciaio al carbonio è un concentrato di performance. Il piano spesso 10 mm garantisce un’inerzia termica incredibile, ideale per grigliare ad alte temperature e ottenere risultati professionali.

✅ Caratteristiche Tecniche

• Piano cottura: acciaio al carbonio da 10 mm

• Diametro: 100 cm

• Foro centrale: 40 cm, ampio e strategico per la gestione della brace

• Struttura disponibile: acciaio verniciato alta temperatura o acciaio Corten

• Dotazioni: griglia removibile con attacco per pentola, ganci laterali, ruote rinforzate

• Accessorio incluso: calderone in acciaio inox

🔥 Vantaggi dell’Acciaio al Carbonio

• Riscaldamento ultra-rapido e temperatura costante

• Perfetto per la rosolatura e le reazioni di Maillard

• Superficie robusta e durevole: con una leggera oliatura, dura anni

• Ideale per ogni tipo di cibo, dalle grigliate ai contorni

🎯 Perfetto per chi cerca:

• Alte prestazioni e rapidità nella cottura

• Un aspetto tecnico e professionale per cucine da esterno

• Una macchina da fuoco per chef, ristoratori e grandi eventi