BRACIERE X – Acciaio al Carbonio

Il Braciere X in acciaio al carbonio è la soluzione ideale per chi desidera un piano di cottura reattivo, potente e perfetto per carni, verdure e cotture ad alta intensità. La struttura e il cono centrale mantengono l’iconico design a X con booster interno, offrendo prestazioni professionali in ogni contesto.

La pietra lavica siciliana, estratta e lavorata da cave situate alle pendici dell’Etna, garantisce una cottura uniforme e naturale, trasformando ogni preparazione in un’esperienza sensoriale.

Caratteristiche tecniche principali

Piano di cottura in acciaio al carbonio

• Dimensioni: 73 × 73 cm

• Spessore: 10 mm

• Foro centrale quadrato: 30 × 30 cm

• Rialzino integrato per gestione calore

Struttura e cono centrale

• Dimensioni del cono interno: 78 × 78 cm
• Geometria ottimizzata per favorire tiraggio, temperatura costante e consumo ridotto di legna/carbone
• Altezza complessiva: 100 cm
• Peso totale: 110 kg

Booster – Protezione avanzata e combustione ottimizzata

• Protezione efficace del cono principale, riducendo l’usura
• Combustione più pulita, stabile e performante
• Maggiore efficienza energetica e minori consumi
• Accessorio removibile per una pulizia semplice

Punti di forza

• Acciaio al carbonio: reattività e potenza

• Perfetto per cotture veloci e ad alta temperatura

• Struttura robusta e affidabile

• Made in Italy

• Consegna rapida 72 ore