Braciere Ø100 S Piano Cottura in Acciaio al Carbonio
Sale price€959,00Regular price€1.249,00
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🔥 Braciere Ø100 con Piano Cottura in Acciaio al Carbonio – Massima Potenza e Controllo Totale
Il modello da 100 cm in acciaio al carbonio è un concentrato di performance. Il piano spesso 10 mm garantisce un’inerzia termica incredibile, ideale per grigliare ad alte temperature e ottenere risultati professionali.
✅ Caratteristiche Tecniche
Piano cottura: acciaio al carbonio da 10 mm
Diametro: 100 cm
Foro centrale: 40 cm, ampio e strategico per la gestione della brace
Struttura disponibile: acciaio verniciato alta temperatura o acciaio Corten
Dotazioni: griglia removibile con attacco per pentola, ganci laterali, ruote rinforzate
Accessorio incluso: calderone in acciaio inox
🔥 Vantaggi dell’Acciaio al Carbonio
Riscaldamento ultra-rapido e temperatura costante
Perfetto per la rosolatura e le reazioni di Maillard
Superficie robusta e durevole: con una leggera oliatura, dura anni
Ideale per ogni tipo di cibo, dalle grigliate ai contorni
🎯 Perfetto per chi cerca:
Alte prestazioni e rapidità nella cottura
Un aspetto tecnico e professionale per cucine da esterno
Una macchina da fuoco per chef, ristoratori e grandi eventi