Usage

Avec cette civière, vous pouvez charger la pizza aussi bien sur la peau que sur la napolitaine (et pas seulement les pizzas, mais aussi les pains, tartes et autres pâtes) directement depuis le plan de travail, puis les cuire pratiquement sans utiliser de farine saupoudrée qui alors brûler pendant la cuisson, ce qui rend notre produit amer.