Padella per griglia in ghisa Ø24-28cm con coperchio in vetro, manico in legno, padella per induzione, padella per fuoco

Tipo di prodotto: Padella in ghisa con manico in legno
Diametro, mm: 240 – 280
Diametro della base, mm: 200 – 240
Altezza del prodotto, mm: 50 58
Lunghezza con manici, mm: 470 – 540
Peso, kg, circa: 2,2 – 3,4
Materiale del prodotto: Ghisa
Rivestimento antiaderente: senza
Rivestimento colorato: senza
Materiale del manico: Legno
Spessore della base, mm: 3,4
Tipi di fornello: Gas, induzione, vetroceramica, alogeno, forno, elettrico
Resistenza ai graffi: Resistente ai graffi
Non lavabile in lavastoviglie
Tipo di prodotto: Coperchio in vetro
Diametro, mm: 240 – 280
Materiale: vetro resistente al calore / non per forno
Il vapore può fuoriuscire facilmente attraverso il foro del vapore
Lavabile in lavastoviglie

FRITTURA, STUFATURA, BOLLIMENTO, ARROSTO: le pentole in ghisa sono davvero versatili. Provatelo e divertitevi con i vostri amici.
La speciale distribuzione del calore conferisce nuove sfumature di sapore sia ai piatti nuovi che a quelli più familiari. Le pentole in ghisa pesanti e con pareti spesse mantengono la temperatura e garantiscono una distribuzione ottimale del calore. Le patate fritte sono morbide all'interno e croccanti all'esterno, la carne rimane tenera e succosa e le torte e i panini sono soffici e dalla consistenza fine. Il cibo ha lo stesso sapore di quello che si mangiava a casa dei miei nonni.
La padella NON HA RIVESTIMENTO CHIMICO e deve essere condita con olio vegetale prima del primo utilizzo. In questo modo si crea una PATINA NATURALE personalizzata, che NON CONTIENE SOSTANZE NOCIVE e che può essere rinnovata in qualsiasi momento, se necessario. Ciò rende la padella praticamente indistruttibile e resistente ai graffi. La patina protegge la padella dagli agenti esterni e le conferisce le necessarie proprietà antiaderenti.
Le pentole in ghisa NON SONO LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE e possono essere lavate solo a mano, senza spugne di acciaio o detergenti aggressivi. Per risciacquare basta usare acqua calda e una spazzola per la pulizia o una spugna per uso domestico.
SONO INCLUSE dettagliate ISTRUZIONI PER LA PREPARAZIONE E LA CURA in tedesco e in molte altre lingue.
La ghisa è magnetica ed è IDEALE PER I PIANI COTTURA A INDUZIONE. Tuttavia, è possibile utilizzare le nostre stoviglie anche su piani cottura a gas, elettrici e in vetroceramica. Perfino le alte temperature provenienti da una griglia, un camino o una fiamma libera non rappresentano un problema per le pentole in ghisa. Le pentole sono adatte a tutti i tipi di fornelli.

Note:
La padella non è adatta all'uso immediato e deve essere preparata (stagionata) per un lungo periodo di tempo.
Durante la combustione si produce molto fumo. Assicurare una buona ventilazione per evitare di inalare fumo o di bruciare le pietanze sulla griglia all'esterno.
Le pentole in ghisa non sono lavabili in lavastoviglie. Detersivi aggressivi e spugne in acciaio possono danneggiare la patina.
I piatti hanno una superficie ruvida. Per evitare di danneggiare i piani cottura in vetroceramica, sollevare le stoviglie quando le si sposta.
Il fondo delle pentole in ghisa non è tornito e potrebbe essere curvo o irregolare.
La ghisa non è adatta alla conservazione prolungata degli alimenti.

Attenzione: gli oggetti in ghisa non rivestita sono molto sensibili alla ruggine. Per evitare che il Kazan si arrugginisca, prima del primo utilizzo è necessario ripulirlo dalla protezione antiruggine usata per il trasporto (olio di colza) e bruciarlo con olio.